Červené diamanty pro naše zdraví.
Goji neboli Kustovnice čínská je rozšířená od jihozápadní Asie přes Pákistán, Nepál a Mongolsko po Thajsko a Koreu. Goji jsou červené bobule, které jsou díky svým účinkům na zdraví populární po celém světě.
Díky vysokému obsahu železa, vápníku, zinku, selenu a mnoha aminokyselin je právem Goji řazena mezi superpotraviny. Kustovnice je především silný antioxidant a působí antibakteriálně. Tyto bobule harmonizují činnost ledvin a jater, posilují zrak, snižují hladinu cukru v krvi i riziko rakoviny prostaty a prsu. Zpomalují také stárnutí a odbourávají stres. Při pravidelném užívání také pomáhají proti bolestem hlavy a zbavují nespavosti.
Zlepšete kondici svého těla a zařaďte kustovnici do svého jídelníčku. Tyto bobule můžete konzumovat syrové jako chutnou a výživnou svačinku. Skvěle s nimi dochutíte ranní kaše, müsli, jogurty, dorty, zákusky, kompoty a v zimním období můžete goji zalít horkou vodou a vychutnávat si je jako bylinný čaj.
Energetické hodnoty ve 100 g: Energetické hodnoty: 1441 kJ / 343 kcalTuky: 0,4 g, včetně nasycených mastných kyselin: 0 g Sacharidy: 64 g, z toho cukry: 45,6 gBílkoviny: 14,3 gSůl: 0,75 g
Země původu:
Čína
Použití v kuchyni:
Ovesné kaše, müsli, jogurty, zákusky, puding, kompoty, čaj.
