Sůl himalájská růžová jemná

Ačkoliv ze všech stran stále slýcháme, že solení je nezdravé, není tomu tak. Jen je potřeba nepřesolovat. Sůl ale obecně prospívá našemu tělu, jelikož udržuje normální fungování pochodů v organismu. Sůl v našem těle udržuje rovnováhu tekutin a výši krevního tlaku, přispívá také ke vstřebávání různých látek ve střevě nebo v ledvinách. Roztok NaCI také představuje jednu z nejdůležitějších iontových složek krve, proto se v medicíně využívají solné roztoky jako okamžitá krevní náhrada.

Himalájská sůl je výrazně zdravější alternativa tradiční kuchyňské soli. Výborně doplní chuť masa, dušených pokrmů, omáček, salátů i sendvičů. Nezapomínejme na zeleninu, kterou si někteří z nás bez soli neumí představit. Přidává se často také do salátových dresinků, do uzenin i paštik. Zdokonalí chuť každé omáčky nebo polívky. Himalájská sůl nesmí chybět v žádném kvalitním pokrmu.

Země původu:

Pákistán

Použití v kuchyni:

Masa, ryby, saláty, omáčky, marinády, polévky, uzeniny, pečivo, dresinky.