Kurkuma – sušený celý kořen (oddenek-Curcuma longa)
Od: 32 Kč
Sušený celý oddenek kurkumy (Curcuma longa) v prémiové kvalitě. Vyznačuje se intenzivní vůní, výraznou barvou a vysokým obsahem přírodních silic. Je vhodný k mletí, strouhání i dlouhému vaření.
Kurkuma – jedno z nejznámějších koření světa
Kurkuma (Curcuma longa) patří mezi nejpoužívanější koření asijské kuchyně. Je ceněna pro svou charakteristickou zlatavou barvu, jemně zemitou chuť a široké využití při vaření.
Nabízíme celý sušený oddenek kurkumy, který si zachovává své přirozené aroma a je vhodný pro každého, kdo dává přednost mletí nebo strouhání těsně před použitím.
Použití
Sušený oddenek lze:
- nastrouhat na jemném struhadle,
- umlít v mlýnku na koření,
- přidat do vývarů a omáček,
- použít do kari směsí,
- připravit z něj zlaté mléko nebo čaj.
Tento produkt je sušený oddenek kurkumy.
Je přirozeně velmi tvrdý, což je běžná vlastnost kvalitně usušené kurkumy. Tvrdost není známkou stáří ani snížené kvality.
Složení
100 % sušený oddenek kurkumy (Curcuma longa)
Skladování
Skladujte v suchu, chraňte před vlhkostí a přímým slunečním zářením.
Složení: 100% oddenek kurkumy.
Energetická hodnota (kcal): 312
Energetická hodnota (kJ): 1307
Celkový tuk: 3,3 g
obsahuje nasycené tuky: 1,8 g
Celkový obsah sacharidů: 44,0 g
obsahuje cukr: 3,2 g
Vláknina: 23,0 g
Bílkoviny: 9,7 g
Sodík: 0,07 g
Sůl: 0,07 g
| Balení |
50g ,100g |
|---|
