Bílý lanýž se vyznačuje vysokou nutriční hodnotou a prospívá vašemu zdraví. Díky této esenci mají oleje antioxidační, antivirové, antimikrobiální, hepatoprotektivní, antimutagenní a protizánětlivé účinky. Využití lanýžů v kuchyni je známé již z minulosti a dříve byly pokrmy s touto výjimečnou surovinou považovány za královské jídlo, ke kterému nebyla konzumace běžným lidem přístupná. Lanýž se hojně využíval jako lék, dokonce i jako afrodiziakum.
Vědecká studie zjistila, že lanýž je bohatým zdrojem bílkovin, aminokyselin, minerálů, vitamínů, vlákniny, sacharidů a mastných kyselin. A právě o tyto živiny je obohacen náš extra panenský olivový olej, jehož používání by mělo být na denní bázi nejen pro zdravotní účinky, ale především k opravdovému potěšení vašich chuťových buněk!
Bílý lanýž se konzumuje pouze za studena, a proto tento olej skvěle zvýrazní pokrmy studené kuchyně. Olej zdokonalí saláty, zeleninu i sýry. V teplé kuchyni se skvěle hodí k těstovinám, rizotům, pizze i na marinování masa.
Vykouzlete si královský pokrm i u vás doma!
Země původu:
Řecko
Složení:
100% olivy odrůdy Koroneiki
Objem:
Skleněné láhve – 250 ml, 500 ml, 750 ml, 1 l
Plechovka – 250 ml, 500 ml, 750 ml, 3 l, 4 l, 5 l
