Bazalka se tradičně používá k léčbě dysfunkce ledvin, jako hemostatikum při porodu, při bolestech uší, při menstruačních abnormalitách, artritidě, anorexii, při mírných příznacích nachlazení, dokonce i při malárii.
Tato rostlina byla pro své zdravotní účinky zkoumána vědci po celém světě, kteří prokázali její významné účinky proti virům, houbám, bakteriím a některým infekcím, které způsobují.
Tento olivový olej se skládá z esence řecké bazalky, která obsahuje zejména linalool, což je vyhledávaná přísada pro potravinářský průmysl (pro svou příjemnou chuť) a kosmetiku (pro svou příjemnou vůni). Esenciální oleje, které jsou bohaté na linalool, vykazují různé biologické účinky, jako jsou antimikrobiální, protizánětlivé a protirakovinné účinky. Několik studií potvrdilo i významné účinky této látky na centrální nervový systém.
Další důležitou složkou této esence je eukalyptol (1,8 – kineol), který se používá hlavně k léčbě dysfunkce dýchacího systému.
Svou bohatou chutí ozvláštní oleje s esencí řecké bazalky každý pokrm. Nejčastěji je tento olej, stejně jako bazalka samotná, využíván v italské kuchyni k těstovinám, na pizzu, sýry, ryby i na grilovanou zeleninu. Olivový olej s esencí bazalky je vhodný také na marinování masa i do omáček.
Země původu:
Řecko
Složení:
100% olivy odrůdy Koroneiki
Objem:
Skleněné láhve – 500 ml, 1 l
Plechovka – 5 l
