Popcorn je tipickým pokrmem v kinech, ale také oblíbenou pochoutkou doma dětí i dospělých. Je jen na vás, jakou chuť popcornu dáte. Promíchejte jej se solí, s čokoládou nebo třeba máslem.
K výrobě popcornu potřebujete jen velký hrnec s poklicí, tuk a kukuřičná zrna. Nalijte tolik tuku, aby pokryl celý povrch hrnce, zahřejte jej na 160 °C, nasypte semínka a hrnec zakryjte poklicí. Počkejte, až začnou zrnka praskat a změní se v popcorn. Jakmile přestane popcorn intenzivně praskat, odstavte hrnec.
Složení: 100% kukuřičné zrno
Energetické hodnoty ve 100 g:
Energetické hodnoty: 1525 kJ / 365 kcal
Tuky: 4,7 g, včetně nasycených mastných kyselin: 0,66 g
Sacharidy: 74,26 g, z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 9,42 g
Sůl: 0,09 g
Použití v kuchyni:
Sladký i slaný popcorn
