Grilovací koření je smíšené koření, které se používá jak k marinování masa na grilu, tak k jeho posypání přímo před pečením. Sada bylinných a tradičních koření nejen zvýrazní skutečnou chuť masa, ale také jej velmi aromatizuje. Charakter tohoto amerického pokrmu navíc zdůrazní i výborná atmosféra zahradního grilování s přáteli nebo s rodinou.
Mletá směs grilovacího koření obsahuje sůl, kukuřici, česnek, feferonku, sladkou papriku, cibuli, hořčici, cukr, bazalku, tymián, oregano, hřebíček, paprikový extrakt – přírodní barva.
Právě díky tomuto složení zdravých bylinek se i tato směs stává kořením s mnoha zdraví prospěšných vlastností. Barbecue směs zlepšuje trávicí systém, odstraňuje zažívací problémy spojené s tučnými a těžkými jídly.
Barbecue směs změní chuť i masových pokrmů připravovaných na pánvi nebo v troubě a dodá jim autentičnost. Toto koření poskytne jídlu nádherný, křupavý a aromatický povlak na povrchu připravovaného masa. Ideální je tak pro pečení masa bez připalování, a díky svému složení se hodí ke každému druhu masa. Směs je také skvělým doplňkem barbecue omáčky.
Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetické hodnoty: 1059 kJ / 252 kcal
Tuky: 4,3 g, včetně nasycených mastných kyselin: 0,59 g
Sacharidy: 41,66 g, včetně cukrů: 17,4 g
Bílkoviny: 6,91 g
Vláknina: 9,28 g
Sůl: 38,34 g
Země původu:
Polsko
Použití v kuchyni:
Marinování masa, omáčky, pečení a grilování všech druhů masa.
